Offre n° 194TFXT
Cuisinier (h/f)
59 - Madeleine - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 juillet 2025
En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration (menu complet midi et soir, goûters faits-maison, etc). Vous compléterez une équipe de 5 cuisiniers, dont le chef et son second, auxquels vous serez directement rattaché. Vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits des résidents (notamment textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle. DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences. Horaires du poste : 7h30-15h00 Travail en semaine et un week-end sur deux.
- Type de contrat
-
CDD - 30 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2025.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées
Employeur
RESIDENCE SAINT MAUR
100 à 199 salariés
Située à la Madeleine (59), à proximité de Lille, la Résidence Saint Maur bénéficie d'un emplacement et d'un cadre de vie privilégiés et accueille 123 résidents. Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées. Mme ALEXANDRA DERUDDER
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