Un coffreur bancheur réalise l'ensemble des travaux de coffrage et de bétonnage sur des chantiers de construction. Il participe à la mise en place des banches, à la préparation et à l'assemblage des éléments en bois ou en métal qui serviront de moule pour couler le béton. Il assure également le ferraillage, le coulage et la vibration du béton pour garantir la solidité et la qualité des ouvrages. Après durcissement, il procède au décoffrage et au nettoyage du matériel. Il peut également effectuer des reprises sur le béton, des travaux de finition et contribuer à l'installation et à la sécurité du chantier. Il travaille en coordination avec les équipes, dans le respect des plans et des consignes de sécurité.