Bar à salades - Cuisine Maison - Sur l'Ile de Nantes Vous travaillez du lundi au vendredi au sein d'une équipe de 3 personnes Restaurant uniquement ouvert pour les service du midi Fermetures annuelles du restaurant: 3 semaines en août, 10 à 15jours en décembre, différents ponts. 1 IMMERSION avant prise de poste est programmée sur 1 journée. CDI 35 heures hebdomadaires - Poste à pourvoir immédiatement Salaire horaire brut; 11,88 € Repas pris sur place Prise en charge 50% des frais de transport en commun (TAN ) Mutuelle d'entreprise Vous effectuez la préparation des plats chauds ( tartes salées, soupes; selon saison ) et des plats froids ( salades, wraps) l'épluchages des fruits et légumes Vous effectuez le service du midi Vous effectuez la plonge Vous effectuez l'entretien du matériel et des équipements de cuisine Vous effectuez l'entretien de la salle Vous effectuez le réapprovisionnement des marchandises Profil: vous avez une expérience significative de la cuisine maison et du service en restauration rapide Vous êtes dynamique, rigoureux (se) et avez un esprit d'équipe et une aisance relationnelle Formation en hygiène et sécurité alimentaire obligatoire