Offre n° 194TYZF
Boulanger / Boulangère (H/F)

Actualisé le 14 novembre 2025

Poste à pourvoir dès maintenant dans notre boulangerie traditionnelle. Poste pouvant être logé Vous travaillerez en binôme. Vos horaires de travail seront 3h - 10h du matin. Vous aurez 2 jours de repos par semaine dont le jeudi, jour de fermeture de la boulangerie Selon convention collective de la boulangerie-pâtisserie: - Heures de nuit comptées doubles, - Heures majorées également le dimanche.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 3000.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Caractéristiques des farines levure, additifs
Conduire une fermentation
Diviser la masse de pâte en pâtons
Doser des ingrédients culinaires
Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

AU PAIN DORE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Boulangerie Au Pain Doré - 3 passage Saint-Michel - 44350 GUERANDE Horaires d'ouverture : 6h45 - 19h30 tous les jours sauf le jeudi. Mme Catherine VANDAELE

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