Offre n° 194VRQH
Demi chef de partie pâtissier (H/F)

Actualisé le 07 juillet 2025

Hôtel Le Château Rose recrute pour son restaurant demi(e) chef(fe) de partie pâtisserie pour compléter son équipe. Missions : Elaborer les desserts selon la carte et les recettes du chef. Dresser et décorer les desserts. Suivre les cuissons et assurer la qualité des textures. Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail. Aider les autres membres de l'équipe en cuisine. Profil : Passion pour la pâtisserie, précis et rigoureux. Capacité à travailler en équipe. Respect des normes d'hygiène. Logement possible.

Type de contrat

CDD - 36 Mois
Contrat travail

Durée du travail

42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de contrôle de soi
Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOTEL CHATEAU ROSE - RESTAURANT LA BAIE

Venez découvrir ce lieu unique où l'histoire se mêle à la modernité : Le Château Rose. Château datant de 1870, actuellement en rénovation depuis 2024 niché à Grimaud, face au golfe de Saint-Tropez, il offre une vue imprenable sur le village pittoresque. Notre projet excitant vise à écrire une nouvelle page de l'histoire de ce château, en le transformant en un hôtel moderne et élégant, tout en préservant son charme d'antan. Venez rejoindre nos équipes. M. guillaume Leveque

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