Offre n° 194WLYC
Boulanger H/F (H/F)
44 - Malville - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 juillet 2025
2 jours de repos par semaine dont le dimanche un week end sur 2 repos À propos du poste Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que boulanger ou boulangère, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Responsabilités: Préparer et cuire des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie-pâtisserie selon les recettes établies Assurer la manipulation et le stockage appropriés des aliments pour garantir leur fraîcheur et leur sécurité Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour optimiser et répondre aux demandes spécifiques des clients Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants Gérer les stocks de matières premières nécessaires à la production Profil recherché: Vous disposez d'une formation en boulangerie-pâtisserie ou d'une expérience significative dans un poste similaire Vous maîtrisez les techniques , avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire Vous êtes capable de travailler en équipe tout en faisant preuve d'autonomie dans votre travail Vous faites preuve de créativité et d'innovation dans votre approche des produits Si vous êtes motivé(e) par le monde de la boulangerie et que vous souhaitez contribuer à offrir des produits de qualité, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe. Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Boulanger ou similaire: 2 ans (Optionnel)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail de nuit
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.76 Euros à 12.9 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - SOUHAITEECette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Confectionner des viennoiseriesCette compétence est indispensable
- Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
- Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
BOULANGERIE HOUTA ET DAVID MOINARD
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme houta MOINARD
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