Cuisinier (H/F)

Cuisinier (H/F) 67 - BRUMATH

Offre n° 194WPBD
Cuisinier (H/F)

67 - BRUMATH - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 juillet 2025

Vous intégrez un restaurant traditionnel de 60 couverts ( terrasse en été) . vous travaillez en équipe avec le gérant. et une équipe de 3 personnes au service. 2.5 jours de repos par semaine à convenir (fermeture le mercredi). Plages de 10h à 14h et 18h à 22h. Salaire à convenir selon votre profil. Profil à même de seconder voire remplacer ponctuellement le gérant bienvenu. Poste à pourvoir de suite.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail en horaires fractionnés
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 14.00 Euros
  • Primes
  • selon autonomie
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Législation alimentaireCette compétence est indispensable
  • Modes de cuisson des alimentsCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Techniques de désinfection des surfacesCette compétence est indispensable
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)Cette compétence est indispensable
  • Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)Cette compétence est indispensable
  • Chaîne du froid
  • Conditionnement des aliments
  • Conditionner des produits
  • Cuisine des spécialités régionales françaises
  • Préparer des glaces et des sorbets
  • Techniques de conservation des aliments
  • Types de desserts
  • Types de produits traiteurs
  • Types de viande
  • Utilisation de grills professionnels

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

A L'OURS BLANC

3 à 5 salariés

Mme Kamel Zekrini

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