COMMIS DE CUISINE H/F 62 - GROFFLIERS
Offre n° 194WTJZ
COMMIS DE CUISINE H/F
62 - GROFFLIERS - Localiser avec Mappy
Publié le 07 juillet 2025
Sous la responsabilité du chef vous aurez pour missions: - Assister le chef et les autres membres de l'équipe dans la préparation des plats. - Veiller à la propreté de la cuisine et des équipements. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à maintenir un environnement de travail organisé et efficace. PROFIL: Vous avez une passion pour la cuisine, une volonté d'apprendre et de travailler en équipe ainsi qu'une attention aux détails et à la propreté. - Expérience en cuisine souhaitée mais non obligatoire. la formation sera assurée par l'employeur. - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. - Bonnes compétences en communication et capacité à travailler en équipe. CONTRAT: CDI - 35h/semaine. Fermeture le mercredi, service uniquement le midi et le week-end vendredi soir et samedi soir. Service midi et soir en juillet-août. Date de début: poste à pourvoir de suite 1er juillet 2025. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe et de partager avec vous notre passion pour la cuisine.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail durant les vacances scolaires - Conditions de travail
-
Station debout prolongée
Polyactivité - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
- Convention hôtellerie-restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - 1ère expérience souhaitée.
Compétences
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
AUBERGE DE LA SALETTE
3 à 5 salariés
M. Rémi BAILLEUX
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