En vue de la préparation de votre diplôme de pâtisserie vous participez à la confection de notre production au sein de notre laboratoire pour la rentrée de Septembre 2025. Spécialisé dans la pâtisserie artisanale, vous apprendrez aussi les différents procédés de fabrication de nos biscuits, confiseries et pâtisseries que nous produisons intégralement. Vous évoluerez au sein d'une petite équipe qui vous amènera rapidement à occuper différents postes de préparation. Passion et rigueur sont les qualités requises pour cette offre.