JOB ETE : Second / Seconde de cuisine (H/F) 73 - AIME LA PLAGNE
Offre n° 194XFRW
JOB ETE : Second / Seconde de cuisine (H/F)
73 - AIME LA PLAGNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 juillet 2025
POSTE LOGE ET NOURRI Saison été 2025 dés que possible au 05/09/2025 Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le(a) candidat(e) idéal(e) aura une passion pour l'hôtellerie, la restauration, et une expérience en supervision culinaire. Duties: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser la préparation des aliments et assurer la qualité des plats servis - Diriger et motiver l'équipe de cuisine pour maintenir des normes élevées - Gérer les stocks, les commandes et le contrôle des coûts - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec le service en salle pour garantir une expérience client exceptionnelle Les compétences requises: - Expérience préalable en cuisine et en management - Connaissance approfondie des techniques culinaires et de manipulation des aliments - Leadership fort et capacité à travailler sous pression - Service en restauration haut de gamme apprécié Ce poste offre une opportunité passionnante de contribuer à une équipe dynamique dans un environnement culinaire stimulant. Rejoignez nous pour faire partie d'une expérience gastronomique exceptionnelle!
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Aménager un poste et les conditions de travailCette compétence est indispensable
- Favoriser un environnement de travail collaboratifCette compétence est indispensable
- Innover dans la présentation des plats et des menusCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service
- Evaluer la satisfaction client
- Organiser des événements culinaires spéciaux
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
CLUB VVF MONTALBERT
20 à 49 salariés
Hôtel Club VVF 3* La Plagne Montalbert - Les Sittelles 100 chambres - 2 restaurants - animation adultes & enfants - clubs enfants et baby dès 6 mois - espace bien être & massage.
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