Enseigne reconnue pour la qualité de ses produits de boulangerie et pâtisserie artisanale. Nous mettons un point d'honneur à offrir des produits frais et savoureux, tout en garantissant un service client irréprochable. Missions principales - Participer à l'animation commerciale et à l'optimisation de la performance du point de vente - Accompagner le manager dans la gestion quotidienne de l'équipe de vente et au recrutement - Contribuer à l'organisation du merchandising et à la mise en place d'agencements attractifs pour les clients - Participer à l'analyse des résultats commerciaux et proposer des actions d'amélioration pour atteindre les objectifs fixés - Observer les tendances du marché, analyser les actions des concurrents - Assurer un service client de qualité - Aider à la gestion des stocks, au réassort et à la réception des livraisons Profil recherché - Passionné(e) par la relation client - Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e). - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. - Sens du service et goût pour le travail bien fait Lieu de travail : MORLAIX Contrat : Contrat d'apprentissage Durée : 12 MOIS Formation :Titre professionnel Manager d'Unité Marchande Date de début : Septembre 2025 Candidature Envoyez votre CV et une lettre de motivation à cpatindesaulcourt@ibepformation.fr Rejoignez-nous pour une expérience unique au coeur de l'univers de la boulangerie et pâtisserie, et développez vos compétences tout en contribuant à offrir un service d'exception à nos clients ! Postulez dès maintenant et faites de votre apprentissage un véritable tremplin pour votre avenir professionnel