Au sein d'un restaurant de Pierrelatte vous apprenez le métier de Serveur H/F en lien avec le CFA Alors Formation. Vos missions principales sont : ACCUEIL ET PRISE EN CHARGE DES CLIENTS - Accueillir chaleureusement les clients et les installer - Présenter la carte et conseiller sur les plats et boissons - Prendre la commande et la transmettre en cuisine SERVICE ET MISE EN PLACE - Effectuer le service en salle selon les techniques appropriées - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas - Débarrasser et redresser les tables entre chaque service HYGIENE ET GESTION DU MATERIEL - Assurer la mise en place et l'entretien de la salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer et entretenir le matériel de service Vous préparez en apprentissage le Titre Professionnel de Serveur en restauration H/F sur le rythme 1 jour en CFA / 4 jours en entreprise.