Chef de rayon poissonnerie (H/F)

Chef de rayon poissonnerie (H/F) 83 - LA FARLEDE

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Offre n° 194XNDP
Chef de rayon poissonnerie (H/F)

83 - LA FARLEDE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 08 juillet 2025

Nous recherchons pour notre client, acteur reconnu pour l'excellence de ses produits et de son service client, un Chef de rayon marée H/F. Votre rôle : En lien avec la direction et les chefs de rayon, vous pilotez votre secteur en toute autonomie : développement commercial, gestion des équipes, approvisionnement, et satisfaction client sont vos priorités. Vos principales missions : - Conseiller et fidéliser une clientèle exigeante, attachée à la qualité - Définir et suivre les objectifs de chiffre d'affaires et de rentabilité - Gérer les commandes, réceptions et approvisionnements dans le respect des normes d'hygiène - Adapter l'assortiment aux attentes des clients pour garantir une offre attractive - Mettre en place des opérations commerciales pour booster les ventes - Piloter les tournées de livraison, sans obligation de mobilité de votre part - Animer et encadrer l'équipe du rayon avec bienveillance et exigence Le package ou petits + de l'offre : - Salaire attractif :+ primes pouvant atteindre 2 mois de salaire supplémentaire - Pas de travail le dimanche, un vrai + dans le secteur ! - Pas de mobilité exigée - Horaires blocs généralement (travail en matinée + 3 après-midis/semaine) - Avantages sociaux complets (Prime de transport, Tickets restaurant, Chèques vacances, Mutuelle très avantageuse, Réductions sur achats en magasin) Votre contrat : - Type de contrat : CDI Statut agent de maitrise - Date de prise de poste : Immédiate - Horaires théoriques : 6h-12h du lundi au samedi et 3 après-midis par semaine Votre profil, vous avez : - BAC + 2 avec une orientation sur le commerce - Une expérience d'au moins 2 ans dans la grande distribution Vous êtes reconnu(e) pour votre : - Qualités commerciales et relationnelles - Sensibilité pour des produits de qualité - Capacité à animer une équipe - Organisation et sa gestion du stress dans toutes circonstances - Disponibilité et sa bonne gestion du temps de travail Vos atouts complémentaires : - Mobile sur le département afin de venir en soutien sur les livraisons si nécessaires - Expérience sur un poste de chef de rayon marée, poissonnerie ou autres secteurs assimilés (restauration) Envie de rejoindre une enseigne à taille humaine où votre engagement sera reconnu ? Postulez dès maintenant et prenez les commandes du rayon marée dans un cadre valorisant, stable et motivant !

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail le samedi
Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2510.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Chèque repas
Déplacements
Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • Bac+2 ou équivalents Commerce

Compétences

  • Accueillir, orienter, renseigner un public
  • Analyser les données de vente pour identifier les opportunités de croissance
  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Chaîne du froid
  • Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
  • Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
  • Contrôler la mise en rayon des articles
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Déterminer des mesures correctives
  • Identifier et gérer des invendus
  • Législation des invendus alimentaires
  • Merchandising / Marchandisage
  • Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
  • Organiser des actions de formation au poste de travail (périodes, conditions, évaluations...)
  • Organiser le traitement des commandes
  • Proposer des solutions pour minimiser les déchets
  • Recruter et intégrer une personne
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Retirer des produits non conformes
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Règles de rotation de produits alimentaires
  • Réaliser la mise en rayon
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Superviser le stockage des produits
  • Techniques commerciales
  • Techniques de découpe de produits frais
  • Techniques de mise en rayon
  • Utiliser les outils numériques

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre force de proposition
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Employeur

SPRINT RH

3 à 5 salariés


SPRINT RH, cabinet expert en recrutement, recherche les talents d'aujourd'hui et de demain pour ses clients. Nous assurons : La mise à disposition de vivier de compétences à l'aide d'outils de recherche de candidats pour pouvoir répondre aux besoins de ses clients, Le recrutement direct pour le(s) Groupement(s) d'Employeurs et autres entreprises, La prestation de conseil en gestion des Ressources Humaines et en gestion prévisionnelle des emplois et compétences. Mme RH Sprint

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