Chef boucher / Cheffe bouchère (H/F) 08 - REVIN
Offre n° 194XNXT
Chef boucher / Cheffe bouchère (H/F)
08 - REVIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 septembre 2025
Missions principales: - Préparer, découper et présenter les viandes en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire - Gérer les approvisionnements et contrôler la fraîcheur des produits - Encadrer et animer une équipe de bouchers - Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme et sourire - Veiller à la propreté et au bon entretien du matériel et du poste de travail - Participer à la gestion des stocks et à la réalisation des inventaires Profil recherché: - Expérience significative en tant que boucher - Maîtrise des techniques de découpe et connaissance des différentes viandes - Sens du service client et goût du travail en équipe - Rigueur, organisation et respect des règles d'hygiène - Dynamisme
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Selon le profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Supermarchés
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