Description du poste : Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein d'un EHPAD. Le cuisinier sera responsable de préparer les repas destinés aux résidents, en respectant les régimes et les horaires spécifiques. Il veillera à la qualité des repas et au bon fonctionnement de la cuisine. Principales missions : Préparer les repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Adapter les menus aux besoins spécifiques des résidents (régimes alimentaires, textures modifiées, etc.) Participer à la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine Collaborer avec le personnel de soin et les diététiciens pour assurer une alimentation adaptée Assurer le service des repas aux résidents Horaires : Du lundi au vendredi : 7H45 à 18H30 Travail un week-end sur deux Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro) Expérience confirmée en restauration collective et/ou en EHPAD Connaissance des régimes alimentaires spécifiques Sens de l'organisation, rigueur et propreté Capacités relationnelles et esprit d'équipe