DESCRIPTION DU POSTE - Préparation du service - Assurer la satisfaction des clients - Service des plats (150 couverts en moyenne par service) - MEP fromages, charcuteries et grignotages - Réalisation et envoi des planches - Rangement et nettoyage de la boutique - Fermeture de l'espace traiteur PROFIL RECHERCHE - Rigueur et minutie - Rapidité et efficacité - Débutant-e accepté-e - Sens de l'organisation et méthodologie du travail de nettoyage - Ayant l'esprit entrepreneurial et le sens du défi - Partageant les valeurs du bio, de la valorisation paysanne, du local... LES PLUS: - Bénéficier de nombreux avantages : repas du personnel, 30% sur l'épicerie, forfait mobilités durables, tenue de travail... - Acquérir rapidement des compétences avec l'accroissement de Trattino. Au sein d'une équipe jeune, dynamique et engagée.