Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, un cuisinier H/F pour une mission en intérim d'un mois à Limoges (87000). Élaborer des repas adaptés aux résidents (textures modifiées, régimes spécifiques, etc.) Travailler en lien avec l'équipe de cuisine et le personnel soignant Veiller à la qualité gustative et nutritionnelle des préparations Appliquer et respecter les normes HACCP et les procédures d'hygiène en vigueur Gérer les stocks alimentaires et participer aux commandes Nettoyage et entretien du matériel et des locaux de cuisine Travailler en autonomie tout en assurant une bonne communication avec l'équipe - Expérience exigée : minimum 3 ans dans un poste similaire, idéalement en collectivité ou en EHPAD Autonomie, rigueur, sens de l'organisation Assiduité et ponctualité Connaissance des normes HACCP obligatoire Bon esprit d'équipe, capacité d'adaptation et bienveillance Motivation à travailler certains week-ends et jours fériés, selon le planning Rémunération : Selon profil et expérience + primes éventuelles (dimanches, jours fériés...)