La pâtisserie by Mel à Saint- Louis recherche un(e) viennoisier(ère) (H/F) à temps plein (39h/ semaine). Vous avez la passion de la viennoiserie et le souci du détail ? N'hésitez pas à venir rejoindre notre équipe ! Vos missions : - Préparer et réaliser une large gamme de viennoiseries. - Assurer la gestion des cuissons pour garantir des produits de qualités. - Participer à la création de nouvelles recettes et innovations pour élargir notre gamme de produits. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Formation en boulangerie/ pâtisserie et une expérience confirmée en viennoiserie. - Être rigoureux(se), créatif(ve) et avez un goût prononcé pour le travail bien fait - Être capable de travailler de manière autonome tout en appréciant le travail en équipe. Le poste est à pourvoir dès que possible