Nous recherchons un(e) alternant(e) motivé(e) pour rejoindre notre laboratoire de transformation artisanale dans le cadre d'une formation en agroalimentaire, gestion de production ou qualité. Vous participerez activement au bon déroulement des opérations de production, tout en développant vos compétences sur le terrain. Accompagné(e) par la responsable actuelle, vous apprendrez à : - Organiser et suivre les étapes de fabrication des produits à base de noix - Contrôler la qualité et la sécurité alimentaire des produits - Gérer les stocks et participer à la logistique de production - Communiquer efficacement avec les autres pôles de l'entreprise (vente, administratif) - Contribuer à l'amélioration continue du laboratoire - Assurer le suivi auprès du grand public via les réseaux sociaux et au travers de manifestations (marchés) Étudiant(e) en BTS, licence pro ou autre cursus en agroalimentaire, qualité ou production ; Curieux(se), impliqué(e), organisé(e) et enthousiaste à l'idée de s'impliquer dans une petite structure ; Aucune expérience préalable exigée, mais une forte motivation et un esprit d'équipe sont indispensables. Ce que nous offrons - Une immersion dans une entreprise artisanale engagée et reconnue localement ; - Un accompagnement personnalisé et des missions variées ; - Une vraie opportunité d'évolution et d'apprentissage concret ; - Un cadre de travail agréable au cœur de la campagne dauphinoise.