Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang 49 - SAUMUR

Offre n° 194ZXLY
Chef / Cheffe de rang

49 - SAUMUR - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 juillet 2025

Prise de poste dès que possible Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que chef de rang ou premier(e) de salle - Autonomie dans la gestion d'un rang et des ouvertures/fermetures - Maîtrise du service à l'assiette et du service bar/cocktails appréciée - Excellente présentation, sens du détail et esprit d'équipe - Bonne communication avec l'équipe cuisine et la direction La connaissance de l'anglais ou de l'espagnol est un plus Horaires & organisation : Contrat : CDI à temps plein (35h/semaine) Jours travaillés : 5 jours/semaine Jours de repos : repos tournant, un jour fixe et un jour variable selon planning Horaires : amplitude 8h00-23h00 avec coupure, selon les services

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - en serviceCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Service salle

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
  • Garantir la satisfaction du client
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Logo de l'employeur RESTAURANT MAISON ZUE

RESTAURANT MAISON ZUE

Site internet
https://www.maisonzue.fr/

Maison ZUE est une brasserie contemporaine installée au cœur de Saumur, place de la Bilange, avec une forte affluence touristique. Nous proposons une cuisine du monde conviviale et une carte de cocktails élaborée.

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