Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 42 - SAVIGNEUX

Offre n° 194ZZYM
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

42 - SAVIGNEUX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 juillet 2025

Au sein d'une équipe de 2 personnes et sous la responsabilité du chef d'entreprise, vous aurez en charge la préparation et la confection de pâtisserie traditionnelle. Vous travaillerez du lundi au samedi ( un jour de repos en semaine + le dimanche ) de 5H à 12H Prise de poste au plus vite

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros à 2550.00 Euros sur 12 mois
  • SELON EXPERIENCE

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des pâtisseries
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Décoration de gâteaux
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
  • Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication
  • Planifier les opérations de production selon les commandes
  • Préparation de crèmes pâtissières
  • Préparation de garnitures pour pâtisseries
  • Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)
  • Préparer une pâte de pâtisserie
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Régler les paramètres des machines de cuisson
  • Techniques de conservation des produits finis
  • Techniques de glaçage
  • Techniques de mélange de pâtes

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

LE PEPIN

Mme CHRISTELLE PIN 0676392955

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres