Nous recherchons un(e) apprenti(e) charcutier traiteur motivé(e) et passionné(e) souhaitant rejoindre une entreprise traditionnelle et dynamique. Vous serez formé(e) aux techniques de charcuterie et de traiteur, avec pour objectif d'acquérir les compétences nécessaires pour devenir un professionnel reconnu dans le domaine. Responsabilités : Assister le maître charcutier dans la préparation des viandes, des pâtés, des saucissons, et autres produits de charcuterie Apprendre et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Contribuer à la création de nouvelles recettes Accueillir et conseiller les clients Profil recherché : Passionné(e) par les métiers de bouche Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et de la propreté Dynamisme et créativité Conditions de l'apprentissage : Contrat d'apprentissage d'une durée de 12 à 24 mois Formation théorique en centre de formation et pratique en entreprise Rémunération conforme aux dispositions légales et conventionnelles