ERGALIS GD LOIRE recherche activement un Boucher (h/f) passionné pour rejoindre l'équipe de notre client. Ce poste exigeant offre un environnement dynamique et des horaires tournantes, matin ou après-midi. En tant que Boucher, vous serez responsable de la préparation et de la découpe des viandes, garantissant une qualité optimale à nos clients. Ce contrat est une occasion unique d'exprimer votre talent culinaire et d'évoluer au sein d'une entreprise renommée. Ce poste vous offre ainsi stabilité et engagement. Si vous êtes passionné par la boucherie et que vous souhaitez relever ce défi enrichissant, rejoignez-nous chez ERGALIS GD LOIRE ! Nous recherchons un boucher qualifié avec une expérience significative dans le secteur de la boucherie. Le candidat idéal devra avoir une parfaite connaissance des différents types de viandes, ainsi que des techniques de découpe et de préparation. La maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est impérative, tout comme la capacité à travailler efficacement sous pression, notamment lors des périodes d'affluence. Le candidat devra être capable de gérer les stocks, d'assurer la traçabilité des produits et de garantir une présentation irréprochable en vitrine. - Maitrise des techniques de découpe - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Gestion des stocks et traçabilité des produits - Rigueur et précision dans le travail - Bonne communication et esprit d'équipe Nous recherchons un professionnel passionné par son métier, ayant le sens du détail et capable de fournir un service client irréprochable. Si vous correspondez à ce profil, rejoignez notre équipe dynamique au sein d'une entreprise reconnue pour sa qualité et son savoir-faire en boucherie.