* Description de l'entreprise** Le Château Fleur de Roques est un hôtel de charme situé au cœur des vignes de Puisseguin, à proximité de Saint Emilion. Nous accueillons une clientèle internationale dans un cadre authentique et conviviale. Notre établissement propose des chambres élégantes, un restaurant raffiné et une atmosphère paisible. ** Profil recherché** Réaliser des préparations préliminaires et des mets . Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Vous êtes - Sérieux (se), motivé(e) et ponctuel(le) - Sens du service et du détail, organiser votre temps pendant le service - Une première expérience dans la cuisine est un plus. **Ce que nous offrons** - Un cadre de travail exceptionnel dans un château historique - Une équipe bienveillante et formatrice - Des missions variées et enrichissantes - Repas sur place - Logement disponible - Complémentaire Santé - Comité d'entreprise 39 h par semaine, service en coupure midi et soir. 2 jours de repos consécutifs Possibilité de logement. Comité d'entreprise Logis Débutant accepté Type d'emploi : Temps plein, CDI