Offre n° 195BRNH
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 10 juillet 2025

Nous sommes à la recherche d'un cuisinier H/F, au sein d'un club de vacances sur le secteur de Guidel Plages. Vos missions : - Vous produisez, préparez et présentez les plats dans le respect des menus, des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous respectez les conditions de stockage des marchandises et des denrées alimentaires. - Collaborer étroitement avec le reste de l'équipe en cuisine pour assurer une fluidité dans le service. - Maintenir un espace de travail propre et organisé tout au long du service, conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Notre processus de recrutement se déroule en deux étapes : 1) Un premier échange téléphonique avec une chargée de recrutement, afin de mieux connaître votre parcours et vos motivations. 2) Une rencontre à notre agence située au « 17 Rue Clohars, Quimperlé - 29300 » si l'entretien téléphonique est concluant, pour approfondir nos échanges et évaluer une éventuelle collaboration. Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant

Type de contrat

Intérim - 1 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée

Salaire

Selon profil

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Aménager un poste et les conditions de travail
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Chaîne du froid
Conditionnement des aliments
Conditionner des produits
Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons

Permis

B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

GERINTER QUIMPERLE

1 ou 2 salariés

Gerinter est une agence de travail temporaire pour la recherche d'emploi en Bretagne dans le grand Ouest, en CDD, CDI, stage, alternance, contrat intérim. Offres d'emploi dans le tertiaire, l'industrie, le bâtiment. Mme Corinne de NEUVILLE

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