COMMIS DE CUISINE/POINT DE VENTE SNACKING (H/F)

COMMIS DE CUISINE/POINT DE VENTE SNACKING (H/F) 33 - BEGLES

Offre n° 195CDFN
COMMIS DE CUISINE/POINT DE VENTE SNACKING (H/F)

33 - BEGLES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 juillet 2025

Nous recherchons un employé polyvalent autonome pour la gestion du Lôcal by RestÔ à Bègles (Terres Neuves). Expérience en tant que commis de cuisine (+ snacking) exigée Expérience en préparations de base (montage des sandwichs/salades/plats chauds) Travail de produits frais et de saison, goût pour le 100% fait maison! Mise en place du snacking et gestion de caisse Réactif et autonome sur un point de vente Lien avec la clientèle Horaires : du lundi au vendredi 10h30-17h30

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1812.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Bac pro cuisine
  • CAP cuisine
  • CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)
  • Commis de cuisine
  • Communication en équipe en cuisine
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Familles de produits alimentaires
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires
  • Organisation de l'espace de travail
  • Production culinaire
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Respect des délais de préparation
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
  • S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Techniques de dressage des plats

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

RESTO ET CIE

6 à 9 salariés

RestÔ&Cie est le point de restauration de ChapitÔ à Bègles géré par Nicolas et Magali depuis juin 2020. + d'infos sur le restô sur notre site internet et nos réseaux sociaux! A très bientôt. Mme Magali Baillet

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