Chef de Rang en établissement étoilé (H/F) Bretagne
Offre n° 195DSWL
Chef de Rang en établissement étoilé (H/F)
Bretagne
Actualisé le 11 juillet 2025
Au sein d'un restaurant étoilé Michelin et emmené par un chef dynamique et créatif, vous avez pour missions de : - Contribuer à la satisfaction de la clientèle - Gérer votre rang et assurer la fluidité du service - Accueillir le client, l'installer, prendre une commande, réaliser la mise en place, servir à table - Conseiller sur le choix des plats, boissons et suggestions du jour et savoir en parler en détail - Orchestrer le travail des commis, afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service Profil recherché : Expérience en restaurant gastronomique : 1 an pour un chef de rang. Si vous êtes débutant ou demi-chef de rang, une expérience de 2 ans sera requise. Des Connaissances en sommellerie seraient un plus mais cela n'est pas rédhibitoire. Informations générales : CDI 39h OU 43H selon profil - période d'essai de 3 mois renouvelable Repos consécutifs : dimanche - lundi Congés (fermeture restaurant) : 3 semaines en août (et possiblement le 25/12 et le 1/01) Rémunération : entre 1 850€ et 1 960€ NET selon profil Restaurant d'entreprise Pourboires selon règlement intérieur de l'entreprise Travail en continu et en coupure Anglais obligatoire car clientèle internationale.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2275.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Langue
- Anglais
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Employeur
AGILITY RH
1 ou 2 salariés
Candidat, nous sommes conscients de votre richesse et de votre potentiel. Notre priorité c'est de vous accompagner vers votre nouvel avenir professionnel en prenant en compte vos intérêts, vos expériences et vos envies. Mme Marjorie BARRUEL
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