Missions principales Préparation des repas : participer à la mise en place des menus, préparation des plats. Service en salle : accueillir et servir les clients.. Plonge : assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. Entretien des locaux : veiller à la propreté des espaces salles et cuisine. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : appliquer les règles HACCP, suivre les protocoles de sécurité alimentaire. Aide logistique : réception et rangement des marchandises, assistance aux équipes de cuisine, gestion des stocks, assurer les livraisons. Compétences requises Polyvalence : capacité à s'adapter à des tâches variées. Rigueur et organisation : respect des procédures et des délais. Sens du service : excellent relationnel, sens du client. Esprit d'équipe : collaboration active avec les autres membres du personnel.