Gérant de Ferme auberge (H/F) 89 - VILLEVALLIER
Offre n° 195FSSH
Gérant de Ferme auberge (H/F)
89 - VILLEVALLIER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 juillet 2025
Dans le cadre du développement des nos activités, nous recherchons une personne capable de tenir avec notre aide, une table de ferme auberge (escargots,canards gras,oeufs...produits sur place). Horaires à convenir en fonction des orientations choisis en commun accord ( service midi et/ou soir, semaine et/ou weekend). Salaire de base + pourcentage CA. Statut de gérance ou salarié possible . Polyvalence, sérieux, hygiène et ponctualité exigés. Etablissement en création, 40 à 120 couverts en fonction des orientations choisies Licence 4 fournie Permis d'exploitation serait un plus.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail saisonnier
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Salaire
- Primes
- base plus % CA
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- Aucune formation scolaire Bonnes pratiques hygiène agroalimentaire - haccp Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisationCette compétence est indispensable
- permis d'exploitation
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Etre force de proposition
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de contrôle de soi
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Élevage de volailles
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