Vos missions : Gestion de la structure, veille au bon fonctionnement et bon accueil des groupes. Supervise et assure le suivi technico économique de l'élevage Collabore avec le responsable pédagogique pour la mise en place des projets pédagogiques Accueil des groupes pour suppléer le responsable pédagogique Alimentation et soins aux animaux. Entretien et suivi du jardin pédagogique et de la serre. Entretien et suivi du verger Meneur, responsable de l'activité attelage Suivi technico de l'élevage. Suivi sanitaire de l'élevage Tâches administratives en lien avec les missions. Qualités requises : Sens de l'organisation et grande rigueur Rédiger des comptes rendus et rapports d'activités Garantir la sécurité des enfants et personnes Gérer et encadrer l'équipe Maîtriser outil informatique. Connaissances : élevage-culture-biologie animale et végétale, pratiques vétérinaires de base Connaissances zootechniques et techniques vétérinaires Gestion des approvisionnements et des stocks Sens du contact et de l'animation Logement de conciergerie