Offre n° 195GZLT
Boucher H/F

47 - FOULAYRONNES - Localiser avec Mappy

Publié le 15 juillet 2025

Notre magasin étoffe son équipe et recrute son nouveau boucher H/F. Vos missions dans le respect des règles d'hygiène alimentaire : - gérer les stocks et passer les commandes - réceptionner les marchandises et les contrôler - découper les morceaux et les emballer sous vide - les proposer à la vente dans notre espace libre service Vous travaillez du lundi au samedi (magasin fermé le dimanche), à temps plein (possibilité de travailler jusque 40h /semaine si vous le souhaitez) Poste à pourvoir au 01/09/25.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

36H45/semaine Travail en journée
Travail le samedi

Conditions de travail

En laboratoire
En zone frigorifique

Salaire

2000 à 2200 € sur 13 mois négociable

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

Assurer le suivi des stocks en temps réel
Découper, désosser, parer de la viande
Définir des besoins en approvisionnement
Gérer les commandes et l'inventaire de viandes
Prendre une commande client
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de désossage
Techniques de parage des viandes