Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 38 - GRENOBLE

Offre n° 195HJHW
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

38 - GRENOBLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 juillet 2025

Notre restaurant recherche un serveur ou une serveuse à temps plein, pour travailler en binôme. Notre restaurant, d'une quarantaine de places, propose une cuisine fraiche, créative et de saison. Une connaissance des vins est essentielle. Des connaissances en cuisines sont un plus. Nous demandons des compétences acquises pour la prise de commande et la gestion d'un service. L'accueil est un élément primordial et nous serons très attentif à cette notion dans la profil de la ou du candidat. Le restaurant sera ouvert du mardi au vendredi, travail en coupure, 4 midi, 3soir. Week end de 3 jours.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros à 13.5 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - Serveur.se restaurant traditionnelCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceCette compétence est indispensable
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • Communication avec la cuisine
  • Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
  • Connaissance des vins
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
  • Garantir la satisfaction du client
  • Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
  • Maintenir une communication claire et professionnelle
  • Nettoyage des espaces de restauration
  • Prendre une commande client
  • Procéder à l'encaissement
  • Proposer des produits additionnels
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de contrôle de soi
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L'AIGUILLAGE

3 à 5 salariés

Site internet
https://aiguillage.fr/

Notre restaurant l'Aiguillage est situé au coeur du quartier Berriat-Europole à Grenoble. Nous accueillons jusqu'à 40 personnes, du lundi au vendredi midi et les jeudis soir et vendredi soir. Notre cuisine est fraiche, saine, de saison, respectueuse de la nature et des acteurs qui y contribuent, tout en mettant le végétal au coeur des assiettes. Nous proposons une carte permettant à tous de se restaurer avec gourmandise (régime carné, végétarien, végétal, sans gluten, sans oeuf, sans lactose...)

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