Offre n° 195HPXY
Boucher / Bouchère
50 - LA HAYE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 juillet 2025
Vous souhaitez travailler dans une entreprise à taille humaine (9 salariés) ? Vos missions : Vous préparez, découpez et transformez les pièces de viandes Vous maitrisez le désossage, le parage et le ficelage des produits carnés Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Vous ne travaillez pas le week-end = repos samedi et dimanche Horaires de travail : lundi 14h- 18h mardi, mercredi, jeudi : 7h-12h / 14h-18h vendredi 07h-12h / 14h-17h Poste à pourvoir au 1er septembre 2025 pour renforcer l'équipe en place
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- fourchette de 2200 à 2500 euros net
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en boucherie Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Techniques de désossageCette compétence est indispensable
- Techniques de ficelage des viandesCette compétence est indispensable
- Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
- CAP boucher
- Connaissance des races de bétail
- Découper, désosser, parer de la viande
- Normes sanitaires
- Préparer des produits bouchers selon les commandes
- Techniques de découpe de viande
- Veiller au respect des normes d'hygiène
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de sens des responsabilités
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie
Employeur
LH SERVICES
3 à 5 salariés
- Site internet
- https://www.lhservices.fr/
LH SERVICES, le boucher au services des éleveurs. Situé à Glatigny sur la commune de LA HAYE dans la Manche (50). Atelier de prestation de découpe de viande et de colisage.
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