Le restaurant La Mésange Toquée, titré Maître Restaurateur, recherche son commis de cuisine plongeur H/F à compter du 25 juillet 2025. Nous proposons une cuisine faite maison, de saison, simple et raffinée à partir de produits bruts et frais. Service d'une quarantaine de couverts. MISSION Préparation et production : Participe à la mise en place Participe à la préparation des entrées, plats et desserts Participe aux assemblages, finitions et dressages Nettoyage & entretien : Fait la plonge de la cuisine et participe à celle de la salle Applique les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Applique de façon permanente le débarrassage, le nettoyage, l'entretien, et le rangement des équipements, des postes de travail de la cuisine, des annexes de la cuisine (réserves, frigos), de la plonge batterie et participe à celle de la salle Formation/expérience : CAP/BEP hôtellerie restauration option cuisine ou Bac Technique Hôtelier ou Bac Pro Restauration ou Brevet Professionnel Cuisinier ou Expérience en cuisine traditionnelle souhaitée Conditions CDD saisonnier 35h par semaine jusqu'au 14 septembre minimum - 1 seul jour en coupure, 7 services en moyenne par semaine - service les soirs du mardi au samedi ainsi que les samedi et dimanche midis - 1 jours de repos + 1/2 journées - vous devez pouvoir vous rendre sur le lieu de travail en toute autonomie (pas de transport en commun) - h supplémentaires