Offre n° 195JBLT
AGENT(E) ADMINISTRATIF(IVE) DE RESTAURATION (H/F)

94 - Villeneuve-Saint-Georges - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 juillet 2025

Sous la responsabilité du gérant de notre restaurant d'entreprise et au sein d'une équipe de 12 personnes, vous aurez la responsabilité : VOS MISSIONS ET LES ACTIVITES DU POSTE : - Préparer les hors d'œuvre, fromage et dessert - Archiver et tracer les denrées - Contrôler les bons de livraison et les factures d'après les bons de commande - Enregistrer et transmettre les éléments de gestion du restaurant au service comptabilité (situation de trésorerie, inventaire de fin de mois) - Assurer le travail administratif du site - Assurer la mise en place et le contrôle des caisses - Appliquer et veiller au respect des normes HACCP en matière de qualité, hygiène et de prévention - Prévenir le gérant en cas de dysfonctionnement de tous ordres - Participer à la plonge vaisselle - Nettoyer selon plan HACCP

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1843.0 Euros sur 13.0 mois
CE
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

Aucune formation scolaire Gestion restauration collective Cette formation est indispensable

Compétences

Connaissance des outils informatiques Cette compétence est indispensable
Connaissance et application des normes HACCPCette compétence est indispensable
Connaissance et savoir-faire culinaireCette compétence est indispensable
Gestion administrative et accueil Cette compétence est indispensable
Tenue de la caisse, pratique couranteCette compétence est indispensable
Utilisation courante outils gestion-informatiqueCette compétence est indispensable
Utilisation et manipulation produits entretienCette compétence est indispensable

Langue

Français

Savoir-être professionnels

Avoir le sens du service
Faire preuve de rigueur et de précision
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des syndicats de salariés

Employeur

CASI PARIS SUD-EST

10 à 19 salariés

Comité des Activités Sociales Inter-Entreprises pour les cheminots et cheminotes de la région de PARIS Sud-Est (11 installations réparties sur Paris, Val de Marnes, Seine et Marne, Yonne et le Loiret) Mme Madame MOUMEN-POIREL

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