Pâtissier / Pâtissière (H/F) 64 - ANGLET
Offre n° 195JJFM
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
64 - ANGLET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 juillet 2025
Vous interviendrez dans le rayon "boulangerie" d'un hypermarché Travail sur 5 jours par semaine Missions principales : Préparer et proposer les commandes dans le respect de la politique PDV, permanent et promotionnel (cadencier). Réaliser des relevés de prix concurrents à fréquence déterminée par la direction. Vérifier les livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif). Effectuer l'acheminement des produits entre la réserve, la chambre négative, les terminaux de cuisson et les rayons dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de la réglementation. Assurer les tâches courantes nécessaires à la fabrication des produits de pâtisserie (fabrication des différents types de pâtes, des garnitures, respect des temps et des températures de cuisson, glaçage, décoration). Assurer la fabrication des différents produits selon le planning et les consignes définies par son supérieur. Effectuer la mise sous emballage des produits destinés à la vente en libre-service. Assurer la présence des mentions obligatoires sur chaque emballage (type de produit, composition, ingrédients, prix du conditionnement, prix de l'unité ou du kilo, D.L.C.). Profil recherché : Titulaire du CAP Pâtisserie. Expérience en grande surface appréciée. Respectueux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Avantages : - Prime participation aux bénéfices - 13ème mois Prise de poste immédiate
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.50 Euros
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Employeur
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