L'établissement recherche un(e) diététicien(nne). Le poste est à temps complet du lundi au vendredi (35h/semaine). Le contrat est renouvelable. Missions du poste : Le diététicien (H/F) dispense des conseils nutritionnels et participe à l'éducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, par l'établissement d'un bilan diététique personnalisé et d'une éducation diététique adaptée. Les diététiciens contribuent à la définition, à l'évaluation et au contrôle de la qualité de l'alimentation servie en collectivité ainsi qu'aux activités de prévention relevant du champ de la nutrition. Activités principales Le diététicien : - Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique de personnes (agents, étudiants, stagiaires, etc.) - Conseil et éducation thérapeutiques, relatifs à son domaine d'activité - Élaboration du plan alimentaire en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration - Formation et information de nouveaux personnels et de stagiaires - Identification, recensement des besoins et des attentes des patients, spécifiques à son domaine - Information et conseil auprès des personnels / utilisateurs / usagers, relatif au domaine d'activité - Préparation de divers supports répondant à une problématique pour les présenter lors du comité de liaison alimentation et nutrition - Rédaction et mise à jour des livrets de régime à l'attention des patients - Lancement, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentation nutrition - Mise en œuvre du soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés - Recherche appliquée à l'alimentation et la nutrition humaine - Rédiger un plan de soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés - Élaborer des projets afin d'améliorer la prise en charge diététiques des patients - Animation aux ateliers de cuisine thérapeutique - Participation aux évènements en liens avec l'alimentation et la prévention diététique (semaine bleue, repas améliorés, repas thérapeutique, sortie EHPAD) - Effectuer les évaluations gérontologiques relatives à la nutrition pour l'EHPAD - Rédactions des courriers à l'attention des professionnels de santé Savoir-faire - Communiquer et conduire une relation dans un contexte d'intervention - Concevoir et mettre en œuvre un plan de soin diététique - Conseiller le patient et son entourage dans le cadre du projet personnalisé du patient - Coopérer avec d'autres professionnels - Élaborer des menus, composer des repas - Élaborer et conduire une démarche d'intervention en santé publique : prévention, dépistage et éducation thérapeutique - Élaborer et formaliser un diagnostic santé de la personne, relatif à son domaine de compétence - Évaluer la qualité de l'alimentation et de ses apports nutritionnels