Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) dans un établissement scolaire situé à Dreux. Vous serez accompagné(e) par le responsable du site et vous ferez partie d'une équipe composée d'une dizaine de personnes. Vos missions : - Livrer des repas pour une école et un lycée (nécessite le permis B). - Elaborer les préparations froides (hors d'oeuvres, salad'bar) et aider à la préparation des desserts - Réapprovisionner les produits pendant le service et/ou réaliser la plonge laverie en collaboration avec 2 collègues - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité (CDI intermittent = vacances scolaires non travaillées, non rémunérées)