Agent polyvalent au service Restauration de l'HNIA Percy (H/F) 92 - CLAMART
Offre n° 195KXGH
Agent polyvalent au service Restauration de l'HNIA Percy (H/F)
92 - CLAMART - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 juillet 2025
L'Hôpital National d'Instruction des Armées Percy recherche un/une agent(e) polyvalent(e) pour le service Restauration. L'hôpital d'instruction des armées Percy assure le soutien santé des personnels militaires des armées, tout en accueillant également des civils au titre des missions de santé publique des établissements hospitaliers. Doté d'une cuisine centrale, il sert plus d'un millier de repas par jour, du repas diététique adapté au plateau, au repas gastronomique d'autorités servis à l'assiette. Sous l'autorité du chef de cuisine, de son adjoint et de son chef de secteur, l'agent(e) polyvalent(e) assure les missions suivantes : - Participer à la production des repas - Participer à la chaine d'élaboration des plateaux repas - Participer au service au self PROFIL : Vous avez une expérience récente d'un an minimum en service de restauration collective ou plusieurs années d'expérience en restaurant. Vous maîtrisez les techniques d'hygiène. Idéalement vous êtes diplômé(e) du CAP cuisine ou restauration ou avez à minima une certification en hygiène. français courant exigé CONTRAT : =>CDD de 6 mois renouvelable , 38h hebdomadaire. prise de poste: début septembre horaires: 7h à 14h36 ou 8h à 15h36 rémunération: 2297€ brut Vous bénéficierez du statut de Civil de la Défense : statut avantageux permettant une évolution rapide au sein des Armées. Dans le cadre de votre contrat, vous serez amené(e) à effectuer des permanences 1 à 2 week-end par mois et jours fériés S A V O I R - E T R E S E T C O M P E T E N C E S : Qualités relationnelles, aptitude au travail en équipe. Sens de la communication. Rigueur, adaptabilité, disponibilité.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
38H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2297.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Types de sandwichs
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Employeur
HNIA PERCY
500 à 999 salariés
L'Hôpital National d'Instruction des Armées Percy, situé sur la commune de Clamart (92), a pour mission prioritaire le soutien des forces armées et contribue aussi au service public de santé. Son activité repose sur un effectif de 1 400 personnels civils et militaires.
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