Offre n° 195LJBQ
Chef / Cheffe de cuisine

Actualisé le 18 juillet 2025

Cvm conseil recrute un chef de cuisine pour l'ouverture d'une belle brasserie du centre ville de Strasbourg en janvier 2026, nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine h/f habitué aux grands volumes Produits de qualité, code du savoir faire et du savoir recevoir, l'opportunité pour vous d'exprimer votre passion à travers une cuisine alsacienne classique. Horaires en continu 2 jours de congés Salaire selon profil à partir de 3500€ nets Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, la brigade sera composée de 15 personnes pour 200 couverts minimum par service. Vos connaissances en gestion sont indispensables (achats, stocks, Planning, production, mise en place) Maitrise de la cuisine alsacienne à grands volumes nécessaire

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

43H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 4400.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

5 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

Faire preuve de créativité, d'inventivité
Faire preuve de leadership
Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Employeur

Cvm Conseil

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

CvM Conseil répond aux problématiques des métiers du CHR. Rigueur, qualité, disponibilité sont les maîtres mots qui guident cette structure novatrice au service des professionnels en quête du meilleur. Nous sommes spécialisés en recrutement. Mme Caroline van Maenen

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