Cuisinier de collectivité (H/F) 31 - TOULOUSE
Offre n° 195LJGH
Cuisinier de collectivité (H/F)
31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy
Publié le 18 juillet 2025
Vous souhaitez vivre une expérience enrichissante dans un cadre convivial et humain ? Vous cherchez un projet porteur de sens ? Notre Mission : nous offrons aux personnes âgées en difficulté sociale un lieu de vie serein, joyeux et épanouissant. Dates des remplacements estivaux à pourvoir : - Du 12 août au 24 août - Du 11 août au 31 août Vos Missions : - Préparer des plats adaptés aux personnes âgées (textures modifiées, régimes spéciaux). - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Participer à la plonge, gestion des livraisons, nettoyage et entretien de la cuisine. - Collaborer avec l'équipe de service en salle et celui des étages. Afin de mener à bien vos missions, vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine Vos Atouts : - Sens de l'organisation et de l'hygiène. - Réactivité en situation d'urgence. - Titulaire CAP cuisine ou équivalent. - Expérience en cuisine de collectivité réussie. Horaires : 35 heures, horaires continus (7h/14h30 ou 13h/20h30), un weekend sur deux travaillé. Vous travaillerez au sein d'un EHPAD à caractère familial où chacun prend part à faire vivre cet esprit de famille afin que les personnes âgées se sentent chez elles. Rejoignez-nous !
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2350.00 Euros à 2480.00 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 Mois - expérience en collectivitéCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité - CAP cuisine ou équivalent
Compétences
- Expérience en cuisine collectiveCette compétence est indispensable
- Normes HACCPCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
PETITES SOEURS DES PAUVRES
20 à 49 salariés
- Site internet
- https://petitessoeursdespauvres.org/
Les Petites Sœurs des Pauvres accompagnent les personnes âgées depuis plus de 160 ans, elles accueillent en priorité les personnes les plus démunies.
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