L'Université de technologie de Compiègne (UTC) recrute un chercheur contractuel F/H pour le département Génie des Procédés Industriels (GPI) - Laboratoire "transformations intégrées de la matière renouvelable" (TIMR UTC - ESCOM), dans le cadre du projet YaLiGreen, financé par l'Agence Nationale de la Recherche (ANR), L'une des alternatives prometteuses pouvant remplacer partiellement ou totalement les colorants d'origine fossile est leur production microbienne. Malgré les multiples avantages par rapport aux colorants végétaux et animaux (ex. non-compétition avec l'alimentation, ingénierie de molécules ciblées, etc.), les colorants microbiens sont toujours confrontés à une moindre stabilité et à un coût de production plus élevé par rapport aux colorants synthétiques, ce qui limite leur exploitation industrielle. Dans ce contexte, le projet YaLiGreen vise à produire un colorant vert (prodésoxyviolacéine) par une souche modifiée de Yarrowia lipolytica, extraire le colorant, et l'utiliser pour la teinture de textiles. Les stratégies qui seront suivies dans ce projet consistent à 1) booster la voie de biosynthèse de la prodésoxyviolacéine chez la levure Y. lipolytica, 2) développer un milieu de culture à base de sous-produits industriels pour la fermentation, 3) l'extraction de la prodésoxyviolacéine à l'aide d'un procédé en une seule étape, et 4) sa fonctionnalisation pour obtenir des tissus de couleur stable. La personne recrutée aura pour mission d'optimiser les conditions de fermentation de la levure Yarrowia lipolytica, optimiser les conditions d'accumulation du colorant, son extraction, ainsi que sa purification et analyse. La personne recrutée assurera particulièrement les tâches du WP3 du projet. Activités Optimiser les conditions de fermentation par Y. lipolytica en utilisant des sous-produits industriels, et en comparant les rendements de production par rapport à un milieu synthétique ; Optimiser les conditions d'extraction des colorants par l'utilisation de solvants verts ; Purifier les colorants et développer une technique analytique pour la quantification ; Contribuer au regroupement des données et à leur analyse Rédiger des rapports d'avancement, valoriser les travaux au travers de communications Participer aux différentes réunions avec les partenaires du projet, et rédaction des comptes rendus Présenter les résultats du projet. Type de contrat et dates prévisionnelles de recrutement Contrat à durée déterminée - durée prévue de 16 mois - recrutement souhaité à l'automne 2025 - date de fin du contrat de travail au plus tard le 31/12/2027 Volume horaire: 1 607 heures/an Connaissances Méthodologie de manipulation des microorganismes (fermentation, métabolisme des levures) (maîtrise) ; Procédés d'extraction de molécules intra-cellulaires à partir de biomasse microbienne, pré-traitements de lyse cellulaire (souhaité) ; Opérations unitaires (pressage, filtration membranaire) (souhaité) ; Techniques chromatographiques (notamment HPLC et TLC) (souhaité) ; Méthodologie de conduite de projet Techniques d'expression écrite et orale Techniques de présentation orale et écrite Langue anglaise : B2 à C1 (cadre européen commun de référence pour les langues) Compétences opérationnelles Manipuler des microorganismes et des bioréacteurs (levures) ; Manipuler des procédés d'extraction de molécules intracellulaires, utiliser des pré-traitements de lyse cellulaire ; Piloter un projet Rédiger des rapports, des publications et des documents de synthèse, en langue anglaise Travailler en équipe Compétences comportementales Capacité de conceptualisation Capacité d'adaptation Force de proposition et autonomie Sens de l'organisation Capacité d'initiative et d'innovation Qualité d'écoute et aisance relationne