Vos principales missions : - Exercice dans le secteur sanitaire (médecine, SSR, Soins palliatifs, Secteur EVC/EPR, USLD) et médico-sociale. - Conseil et éducation thérapeutiques, relatifs à son domaine d'activité. - Démarche qualité pour le soin diététique nutritionnel et la prestation alimentaire collective hospitalière. - Éducation en santé dans le champ de la nutrition et éducation thérapeutique nutritionnelle (ETN) avec conception, coordination et évaluations. Mise en œuvre d'un bilan et diagnostic éducatif partagé en équipe pluridisciplinaire. - Élaboration du plan alimentaire en vue des besoins nutritionnels identifiés et de la réalisation du cahier des charges de la restauration. - Établissement des menus. - Évaluation et bilan de l'état nutritionnel afin d'établir un diagnostic diététique qui sera transmis dans le dossier patient informatisé - Identification des données, recensement des besoins et des attentes des personnes, spécifiques à son domaine d'activité. - Information et conseil auprès des personnels / utilisateurs / usagers, relatif au domaine d'activité. - Intervention et élaboration de documents de fin de prise en soin diététique. - Lancement, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentation nutrition (CLAN). - Mise en œuvre du soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés. - Réalisation de mesures et/ou de calculs nutritionnels. - Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique de personnes (agents, étudiants, stagiaires, etc.). - Recherche appliquée à l'alimentation et la nutrition humaine. - Rédaction d'un plan de soin diététique personnalisé en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés qui sera transmis dans le dossier informatisé. - Suivi des caractéristiques nutritionnelles des produits alimentaires et de leur traçabilité. - Participation à la démarche Qualité et Gestion des risques de l'établissement Qualités professionnelles requises : - Avoir des capacités organisationnelles dans la gestion des activités - Faire preuve d'esprit d'équipe - Avoir le sens des responsabilités et savoir être autonome dans l'exercice de ses fonctions - Avoir des capacités d'adaptation et d'analyse - Savoir travailler en étroite collaboration avec les différents professionnels de santé intervenant auprès du patient/résident - Avoir des capacités d'écoute auprès de la population accueillie et des proches - Être capable de montrer une disponibilité et/ou réactivité et/ou adaptabilité en fonction des situations rencontrées - Montrer des capacités à s'investir dans des démarches innovantes au sein de l'établissement et de manière transversale - Faire preuve de discrétion, diplomatie et respecter scrupuleusement la règle du secret professionnel - Avoir des aptitudes relationnelles dans l'exercice de ses fonctions Avantages au sein du CH de Brocéliande : - Démarche Qualité de Vie et des Conditions de Travail - Possibilité de participer à des séances de Yoga et Pilates - Comité de gestion des œuvres sociales (CGOS) - Amicale du personnel - Plan de formation ambitieux - Plan de fidélisation du personnel (CDI et titularisation) - Commission développement durable - Restaurant du personnel sur place. « Mon restau Responsable » est une démarche de progrès continu qui s'inscrit dans la durée. - Prime d'engagement collectif - Prise en charge de frais de transport en commun - Versement du forfait « Mobilité durable » - Gare SNCF à 5 mins à pied de l'hôpital de Montfort sur Meu Poste à pourvoir à compter du 1er Novembre 2025.