Boulanger Tourier / Boulangère Tourière (H/F) 89 - VILLENEUVE SUR YONNE
Offre n° 195LVRR
Boulanger Tourier / Boulangère Tourière (H/F)
89 - VILLENEUVE SUR YONNE - Localiser avec Mappy
Publié le 18 juillet 2025
Au sein de la boulangerie, vous aurez en charge de faire le pain : pétrissage, façonnage et cuisson, ainsi que les autres pates pour les pâtisseries et viennoiseries. Horaires : 4h00-11h00, fermeture le mardi et mercredi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
- Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2049.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur le même posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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