Groupe à taille humaine et dynamique, Sedna vise l'excellence des prestations à disposition des Ainés. Présent au sein de 6 régions, Sedna dispose d'une expertise métier développée au travers une offre diversifiée (EHPAD, Résidence Service, Plateforme de répit, Accueil de jour.) Descriptif de poste: Sous la responsabilité du/de la Responsable hôtellerie / Directeur(trice) de la résidence, l'agent de service hôtelier réalise des opérations d'entretien et d'hygiène des locaux. Il/elle contribue à une prise en charge globale des personnes en liaison avec les autres intervenants au sein d'une équipe pluridisciplinaire. Il/elle participe aux tâches hôtelières permettant d'assurer le bien-être des résidents. Il/elle est en charge du service en salle au restaurant de l'établissement ** Vos principales missions : - Effectuer au quotidien et périodiquement l'hygiène des locaux en veillant au respect du confort et du bien-être du résident - Réaliser en fonction du protocole et des temps de soins le ménage en chambre. - Réaliser la traçabilité des opérations de ménage effectuées. - Effectuer le service de restauration en respectant les règles dictées par les conditions d'hygiène. - Collaborer à la préparation et à la distribution des petits déjeuners avec les équipes soignantes. - Réaliser le dressage des tables, desservir les tables et effectuer les opérations de nettoyage. - Réaliser le nettoyage de la vaisselle. - Prendre en charge le linge du résident dans le respect du circuit de l'établissement. - Procéder à la distribution du linge en fonction des besoins de la résidence et des résidents. - Réaliser la remontée d'informations permettant une meilleure prise en charge du résident.