Offre n° 195MDXS
Cuisinier / Cuisinière expérimenté-e (H/F)

Actualisé le 21 juillet 2025

Nous sommes à la recherche d'un ou d'une cuisinier-e expérimenté-e pour compléter notre équipe. Nous sommes situé au centre ville de Grenoble dans un lieu historique l'ancien couvent des Minimes. Nous travaillons avec des produits frais et locaux. Nous avons une cuisine inventive être en capacité de créer , ce n'est pas uniquement de l'assemblage. Vous ne serez pas un simple exécutant mais un collaborateur impliqué sur la création. Condition de travail : Services du midi et du soir, Du lundi au samedi (5 jours travaillés par semaine). Travail en service continu : 1 semaine par mois sur le service sur le midi et le reste des semaines en service du soir (planning à redéfinir avec l'employeur) Deux jours de repos par semaine. Type d'emploi : Temps plein, CDD

Type de contrat

CDD - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - Cuisinier restauration traditionnel Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Cuisine des spécialités régionales françaises
Cuisine du monde
Dresser des plats pour le service
Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Superviser la préparation des produits culinaires
Faire proposition pour faire évoluer la carte
Maîtriser le travail des produits frais

Savoir-être professionnels

Avoir le sens du service
Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

Minimistan

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Tiers-lieu pour travailler, vivre et grandir ensemble Coworking - Café/Bar - Restaurant - Programmation culturelle - Galerie - Événementiel lun. - ven./8h - 00h, sam. 9h - 00h