Cuisinier Grillage et Kebab Traditionnel Turc (H/F) 62 - ARRAS
Offre n° 195NQXG
Cuisinier Grillage et Kebab Traditionnel Turc (H/F)
62 - ARRAS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 juillet 2025
Nous recherchons pour l'ouverture de notre enseigne un Cuisinier H/F passionné(e ) et expérimenté (e), spécialisé(e) dans la grillade et la préparation du kebab traditionnel turc. En tant que Cuisinier H/F , vous serez responsable de la création authentique de plats turcs en utilisant des techniques traditionnelles pour offrir à nos clients une expérience culinaire incomparable. Vos responsabilités : - Préparation de grillades et kebabs turcs traditionnels - Préparation des sauces - Sélection et préparation minutieuse des ingrédients - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité - Capacité à innover tout en respectant les recettes traditionnelles - Entretien du poste de travail Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine spécialisée turque - Maîtrise des techniques de grillage et de préparation du kebab - Souci du détail et passion pour la gastronomie turque - Capacité à travailler en équipe Horaires : - Amplitude Horaires de 11h30 à 22 heures - travail le week-end - Fermeture le Lundi Comment postuler : Téléphoner au 0789801460 ou se Présenter au restaurant
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés - Conditions de travail
-
Exposition à de hautes températures
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Préparer des plats culinaires
- Préparer des plats à base de produits locaux
- Préparer les viandes et les poissons
- Types de viande
- Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
- Utilisation de grills professionnels
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
GRILL ETOILE
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