Responsable magasin vendeur(se) (H/F) 67 - BISCHWILLER
Offre n° 195NSWR
Responsable magasin vendeur(se) (H/F)
67 - BISCHWILLER - Localiser avec Mappy
Publié le 21 juillet 2025
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie, vos objectifs sont d'assurer la bonne gestion opérationnelle , les chiffres du magasin, animer l'équipe de vente et garantir la satisfaction client au quotidien. Vos missions principales : 1. Gestion et organisation du magasin - Élaboration et suivi des plannings de l'équipe - Ouverture et fermeture du magasin - Suivi de la caisse (ouverture, clôture, dépôts, écarts) - Communication fluide avec la direction (reporting, alertes, besoins) 2. Animation commerciale et vente - Accueil client, vente active et conseil personnalisé - Mise en avant des produits (PLV, vitrines, dégustations) - Animation commerciale : opérations, challenges, nouveautés - Suivi des indicateurs de performance (CA, paniers moyens, ventes complémentaires) 3. Encadrement et management de l'équipe - Recrutement, intégration et formation des nouvelles recrues - Encadrement quotidien, gestion des conflits, motivation de l'équipe - Transmission des bonnes pratiques et des standards qualité - Organisation de briefings réguliers 4. Gestion des produits et de la qualité - Réception, contrôle et rangement des livraisons - Suivi des DLC, hygiène et conformité - Préparation et emballage des produits dans le respect des standards - Suivi des stocks, commandes et inventaires Compétences requises : - Excellent relationnel et sens du commerce - Leadership naturel, capacité à fédérer - Organisation, rigueur et réactivité - Sens du détail, autonomie et implication terrain
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- à définir
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - dans le secteur de la boulangerieCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Gérer les stocks
- Organiser, aménager un espace de vente
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises
Savoir-être professionnel
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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