Offre n° 195PCRC
GRILLARDIN (H/F)

Publié le 22 juillet 2025

Dans le cadre des orientations définies par le Directeur du Restaurant, le grillardin assiste le chef de cuisine. COMPETENCES TECHNIQUES Cuisine : maitrise la cuisson des produits carnés, maitrise les fiches techniques de tous les autres produits. Cuisine : maitrise la cuisson des produits carnés, maitrise les fiches techniques de tous les autres produits. COMPETENCES COMPORTEMENTALES - « Tour de main » propre à ce métier - Rapidité - Réactivité

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1862.00 Euros à 1997.00 Euros sur 12 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - En restaurationCette expérience est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

BUFFALO GRILL

10 à 19 salariés

Site internet: https://www.buffalo-grill.fr/

Depuis notre création par Christian Picart, nos valeurs fondamentales restent inchangées, autour d'une cuisine généreuse spécialisée dans la grillade et la bonne viande, d'une table conviviale et d'un concept unique qui nous emmène chaque jour, vous et nous, dans l'ambiance des USA. M. Sylvain KERLOGOT

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