Vous serez amené (e) à préparer et à cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte de l'établissement. Vous êtes motivé (e) par le métier de la restauration, vous souhaitez vous professionnaliser dans le cadre d'un contrat d'apprentissage pour préparer par le CAP cuisine ou Mention complémentaire dessert à l'assiette. Vous serez formé ( e) par des professionnels passionnés par leur métier. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs, dimanche et lundi.